5月17日（水）〜20日（土）の４日間（18:30~22:30）
優美堂のガラスドローイングも担当している「ジッカヨリジッカ」チームが企画した、岡山のイタリアンシェフ丸山清志さんの料理を楽しむ企画が行われます。
※5月18日(木)〜20日(土) 11:30~18:00は通常の優美堂カフェの営業です。（木・金のランチは富士山カレーとおにぎりプレートとなります。）
〈丸本清志プロフィール〉
岡山の土地でパティシエ、イタリアンのシェフ、スパニッシュのシェフを経て路地裏で隠れ家イタリアンをオープンして６年。料理人として１７年目、イタリアンはもちろんの事、ドルチェまでしっかりとした一皿を提供してきました。
店内でのイベントというと、にんにく祭りやスペインナイト、２７時間営業（時間によって提供するメニューを全て変える）などお客様を喜ばせるイベントを定期的に行い、今もなお継続して行なっております。
兼業としてブライダルでのDJや音響・照明などを委託されており演出などに携わってます。
それもあり、今では店の外での大型イベントの主催もこなし、テーマに沿った大人の社交場を企画演出し、100人以上のお客様を呼ぶことにも成功いたしました。
過去には絵の個展等も行い、自分の感性を表現する事は楽しみの一つだと思っております。
丸本清志